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桑叶DNJ是什么?有什么作用和功效?

2022-02-21 14:08:16

  桑叶DNJ是什么?有什么作用和功效?我国桑树资源丰富,是世界资源的集散地。世界桑科桑属植物有30种,占我国的一半,是世界桑树品种最多的国家。桑叶原产于我国中部,约有四千年的栽培历史,栽培范围广。其提取物应用领域广泛,主要应用于医药、饮料、保健品、化妆品和动物产品,规格以桑叶黄酮类化合物大于或等于10%、DNJ1%、DNJ2%为主,具体用量可根据不同产品的不同需求确定。那么桑叶DNJ是什么?有什么作用和功效?下面一起来看看吧。

桑叶DNJ是什么

  桑叶DNJ是什么?

  DNJ是从桑树(Morus alba L.)发现的一种天然生物碱。除桑树外,风信子、野拓草和芽孢杆菌等几种植物与微生物体内也发现含有少量的DNJ。然而,桑树中的DNJ含量高于其他已发现的植物与微生物。桑树中的DNJ主要分布在桑树的叶、根和枝,其中桑叶中的DNJ含量较高(约占干重的千分之一)。而且,桑叶占整个桑树干物质的比重很大,约65%。因此,桑叶已经成为获取天然DNJ的主要来源。

  桑叶DNJ的作用和功效是什么?

  DNJ进入人体后,可抑制人体内蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖苷糖酶、α-淀粉酶对淀粉、糖的分解,从而阻断人体对糖的吸收,抑制血糖上升,达到防治糖尿病的效果,用时不会引起饮食结构的改变。此外,DNJ能抑制HIV被膜上糖蛋白的葡萄糖修饰过程,同时,未成熟的糖蛋白的积累可能通过抑制细胞融合,病毒与寄主细胞受体结合,合胞体形成来抑制MoLV的复制,从而抑制病毒活性。

  桑叶提取物的主要成分:

  1、黄酮类

  桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%~3%,主要是芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。

  2、生物碱

  生物碱是桑叶的主要活性成份,包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、N-甲基-1-DNJ(N-Me-DNJ)、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1.4-二脱氧-1.4-亚胺基-D-阿拉伯糖醇、1.4-二脱氧-1.4-亚胺基-(2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷)-D-阿拉伯糖醇和1α,2β,3α,4β-四羟基-去甲茛菪烷(去甲茛菪碱)等7种生物碱。

  3、植物甾醇

  桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3~4倍。

  4、桑叶多糖

  桑叶中富含桑叶多糖,具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。