植物提取物替代抗生素的优点是什么

　　植物提取物替代抗生素的优点是什么?抗生素容易残留在动物体内，产生细菌耐药性，严重影响畜禽产品的安全和人类健康。如果在畜禽养殖过程中长期使用抗生素，会大大降低畜禽的抗病性，增强细菌的耐药性，抑制呼吸道和肠道微生物的生长，导致动物体内残留抗生素，于是现在养殖行业已经禁止使用抗生素。那么，植物提取物替代抗生素的优点是什么?

　　滥用抗生素的危害:

　　一旦动物源性食物进入人体，抗生素很容易产生耐药性。当人们感染类似的耐药株时，治疗难度就会增加。经常食用含有抗生素残留物的动物性食物会破坏肠道微生态平衡，抑制敏感菌，导致耐药菌和有条件的致病菌的大量繁殖。长期在人体内积累达到一定浓度，会导致药物积累，肾脏.泌尿系统.造成视听神经损伤，抑制儿童骨骼生长和牙齿发育。

　　植物提取物替代抗生素的优点是什么?

　　1.保证动物生长

　　植物富含皂苷和黄酮类生物活性成分，能增强身体免疫功能，促进动物免疫器官的生长发育。赵国义发现，在日本谷物中添加银花黄芩提取物可以促进肉鸡的生长，提高饲料利用率.降低料重比.增强免疫力，提高鸡肠粘膜屏障功能。王长文等研究发现，在日粮中添加刺五加提取物可以提高血清总抗氧化能力和断奶哺乳犊牛的抗应激能力.增强免疫力.降低腹泻率，抑制肠道有害菌群繁殖，可替代抗生素。

　　2.提高畜产品质量

　　天然植物中的一些活性成分可以沉积在动物产品中，从而提高牲畜产品的质量。在猪日粮中加入松针粉和大蒜，使猪肉更嫩、更美味;在鸡日粮中加入大蒜和胡椒可以促进鸡的食欲.增强抗病力.提高肉质;在蛋鸡日粮中加入海藻粉可以提高鸡蛋中的碘含量，加深蛋黄的颜色。姚美兰等研究发现，在饲料中加入沙棘渣可以显著改善蛋黄的营养和颜色。在蛋鸡日粮中加入芪草提取物，可以提高产蛋性能，提高蛋质。

　　3.提高饲料质量

　　天然植物富含多种营养物质，添加到饲料中可以平衡饲料中的营养含量和比例，如蛋白质.氨基酸.糖.淀粉.脂肪.矿物质.维生素.常量元素和微量元素。一些天然植物还可以纠正饲料的味道，增加香气和除臭，防止饲料腐败，延长饲料保质期，如儿茶.木槿皮.花椒.白鲜皮.红辣椒等。还有一些具有抗菌功能的天然植物，如金银花.连翘.大青叶.板蓝根.鱼腥草.蒲公英等。